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Krups findet für seine Nespresso®* Maschinen schöne Worte. Die Vertuo-Reihe beschreibt der Hersteller beispielsweise mit "die neue Art des Kaffeetrinkens." Doch dürfen sich passionierte Liebhaber des edlen Heißgetränks tatsächlich auf eine revolutionäre Art des Kaffeetrinkens freuen?
Nespresso®* Maschinen funktionieren mit Kaffeekapseln. Diese werden in das Gerät in eine spezielle Kammer eingelegt. Hier werden die Kapseln von dünnen Dornen eingestochen. Die Maschine pumpt das Wasser durch diese Öffnungen. Das Gemisch fließt gemeinsam in die Brühkammer, wird hier endgültig zubereitet und läuft anschließend in die bereitgestellte Tasse. Nespresso®* ist eine zu Nestlé zugehörige Marke. Der schweizerische Konzern hat neben Krups auch De'Longhi lizenziert, passende Maschinen zu bauen, die mit den Kapseln umgehen können.
Klassische Kapselmaschinen von Krups waren einst sehr einfach. Sie richteten sich streng nach den Vorgaben von Nestlé, was Durchflussmenge des Wassers und die Brühtemperatur anging. Im Laufe der Zeit wurden die Nespresso®* Maschinen jedoch ausgefeilter. Beispielsweise integrierte Krups in einige Modelle die Möglichkeit, einen größeren Kaffee zuzubereiten. Ein Milchaufschäumer wurde bei ein paar Produktlinien ebenfalls hinzugefügt. Dieser kann übrigens weggelassen werden, wenn für den Kaffee keine Milch benötigt wird. Heute gibt es die folgenden Nespresso®* Kaffeemaschinen von Krups:
Neben der Größe der Maschine und weiteren Features wie einem zusätzlichen Milchaufschäumer unterscheiden sich die Geräte vor allem hinsichtlich des Wassertankvolumens. Dieses reicht von 0,6 bis zu 1,7 Litern. Bei größeren Maschinen ist oft auch noch ein Behälter für leere Kapseln integriert. Dies vereinfacht ihren Wechsel. Die Geräte stehen außerdem oft in unterschiedlichen Farben zur Verfügung.
Krups spricht zudem bei der Beschreibung der Maschinen von "Rezepten", was etwas missverständlich ist. Spezielle Kaffeesorten benötigen unterschiedliche Zubereitungsarten. Die Wassermenge für einen Espresso unterscheidet sich beispielsweise von der für einen Café Lungo. Die Rezepte zeigen nur, welche Kaffeesorten die Nespresso®* Maschine zubereiten kann. Liebhaber von schwarzem Kaffee müssen auf diesen Punkt besonders achten: Keine der Kapselsorten ist entsprechend beschriftet. Schwarzer Kaffee verbirgt sich hinter der Beschreibung Ristretto. Ist das entsprechende Rezept auf der Maschine vorhanden, kann das Gerät schwarzen Kaffee zubereiten.
Kaffeeliebhaber, die sich für eine entsprechende Maschine entscheiden, können zwischen Original-Kapseln und mittlerweile sehr beliebten Alternativen wählen. Es liegt in der Natur der Sache, dass sich Nestlé, Krups und auch De'Longhi wünschen, dass Original-Kapseln genutzt werden. Krups spricht in der Beschreibung der eigenen Maschinen beispielsweise sogar von einem "neuem, exklusiven Kapselsystem." Dies erweckt den Eindruck, dass Generika gar nicht mehr funktionieren würden. Tatsächlich ist dies nicht der Fall, ganz im Gegenteil. Bei Gourmesso findet man zu beinahe jeder Nespresso®* Sorte ein Äquivalent!
Die Maschinen kommen mit relativ wenig Knöpfen und Leuchtsignalen. Viele Nutzer beklagen beispielsweise, dass es keinen Hinweis gebe, wenn das Gerät zu wenig Wasser habe. Dies ist allerdings nicht richtig. Ist der Wassertank leer, blinkt die Warnleuchte zweimal rot und bleibt dann grün. Dasselbe Warnsignal wird ausgegeben, wenn keine Kapsel eingelegt wurde. Die Nespresso®* Maschinen warnen deshalb schon bei allem, bei dem beispielsweise auch Vollautomaten anschlagen. Nur sind die Warnsignale durch eine einzelne Leuchte deutlich komplexer. Für den Hinweis auf Abkühlung nach Überhitzung pulsiert die Leuchte z.B. in drei verschiedenen Farben.
Insgesamt gibt es 21 verschiedene Signale, die alle mit unterschiedlichen Farbenfolgen und Lichtdarstellungen (blinken, konstant, etc.) arbeiten. So gibt es eine ziemlich steile Lernkurve, um alle Signale wirklich zu verstehen. Es ist ratsam, die Bedienungsanleitung stets griffbereit zu halten, um nachlesen zu können, was die Maschine signalisiert.
Nespresso®* Krups Kaffeemaschinen können Defekte aufweisen. In der Garantiezeit ist es sinnvoll, das Gerät einzuschicken, um eine Expertenreparatur zu erhalten. Nach Ablauf der Garantiezeit können einige Arbeiten selbst durchgeführt werden. Im Netz lassen sich problemlos und kostenlos Anleitungen finden, um beispielsweise Dichtungen zu wechseln. Entsprechende Dokumente gibt es ebenfalls für deutlich anspruchsvollere Arbeiten wie eine vollständige Demontage. Für ungeübte Hände sind solche Reparaturen aber nicht empfehlenswert, da sie gefährlich werden können. Folgende Arbeiten sollten in Werkstätten durchgeführt werden:
Nespresso®* Maschinen von Krups verfügen über spezielle Reinigungsprogramme. Für die tägliche Pflege reichen die einfachen Spülgänge. Für tiefer sitzenden Schmutz werden Reinigungskapseln angeboten. Mit dem Gourmesso Entkalker-Set wird die Maschine restlos von Schmutz und Kalk befreit.
Beim Entkalken verteilt die Maschine das Mittel überall in ihrem Inneren. In anschließenden Spülvorgängen wird es ausgewaschen. Das Entkalken dauert rund 20 Minuten. Einige Dinge sind zu beachten:
Kaffee aus Kapseln ist nicht besonders sonderlich umweltfreundlich. Mit jedem gezogenen Kaffee entsteht Müll. Die Kapseln selbst werden aus Aluminium gefertigt. Die Fertigung des Metalls ist aufwendig und belastet die Umwelt. Allerdings kann es ausgezeichnet recycelt werden. Kaffeekapseln sollten deshalb unbedingt in die Wertstoff-Tonne geworfen werden. Wir von Gourmesso arbeiten bereits an einer voll kompostierbaren Kapsel um unsere wertvolle Umwelt zu schonen!Die Geräte selbst verbrauchen im Vergleich mit anderen Maschinen am wenigsten Strom.
Nespresso®* Kaffeemaschinen von Krups sind in vielerlei Hinsicht gut und einfach. Schneller kann man kaum leckeren Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino zubereiten. Allerdings gibt es auch Schattenseiten: Die Kapseln von Nespresso®* sind bei einem Preis ab 0,36 Euro für den Geldbeutel nicht unerheblich. Bei Gourmesso kann man im direkten Vergleich mit dem Original bis zu 35 % sparen, da hier eine Kapsel ab 0,25 Euro erhältlich ist. Eine echte Alternative also!
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Alle unsere Kaffeekapseln sind 100% kompatibel zu den gängigen Nespresso®* Maschinen.
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