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Gourmesso setzt auf Vielseitigkeit und hohe Kaffeequalität. Wir möchten, dass Sie Ihren Lieblingskaffee bei uns finden. Daher führen wir Kaffeekapseln in über 25 Sorten in den Kategorien Espresso, Lungo, Flavor und entkoffeinierter Kaffee. Von feinen Fruchtnoten, über kräftige würzige Aromen zu süßen Düften. Kräftiger, samtiger und milder Kaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt. Allen, die sich noch nicht für eine Lieblingssorte entscheiden konnten, empfehlen wir unsere Test Boxen. Gerne können Sie sich auch telefonisch von unseren erfahrenen Kaffee-Experten beraten lassen.
Unser Kaffee überzeugt nicht nur im Geschmack sondern auch im Preis. Bei Gourmesso gibt es Kaffeekapseln bereits ab 0,25 € pro Kapsel, bei Nespresso®* bis zu 0,45 € pro Kapsel. Beim Kauf von Gourmesso-Kapseln können Sie also bis zu 45 % sparen! Ab einer Bestellmenge von 35€ versenden wir innerhalb von Deutschland versandkostenfrei. Wir führen das größte Sortiment an Fairtrade-Kapseln sowie eine Auswahl an Bio-Kaffees.
Bei Espresso handelt es sich um einen stark konzentrierten Kaffee, der in Ihrer Kaffeekapsel-Maschine unter hohem Druck mit heißem Wasser gebrüht wird. Dadurch bildet er eine Schaumkrone, die sogenannte Crema. Ein Espresso wird mit etwa 25 bis 40 ml Wasser zubereitet und hat eine kurze Durchlaufzeit. Er entwickelt eine kräftige Textur, welche beim Kaffee „Körper“ genannt wird.
„Lungo“ leitet sich vom italienischen Wort für „lang“ ab, was auf die Größe des Kaffees anspielt. Ein Lungo wird mit etwa 100 ml Wasser zubereitet. Die Kontaktzeit zwischen Kaffeepulver und Wasser wird erhöht. Dadurch entwickelt der Kaffee einen bitteren Charakter und einen weniger starken Körper.
Kaffee entfaltet als Lungo andere Aromen als bei der Zubereitung als Espresso. Daher ist nicht jede Kaffeekapsel für jede Zubereitungsform geeignet. Wir haben unsere Kapseln für Sie dementsprechend kategorisiert, um Ihnen unkomplizierten Kaffeegenuss zu garantieren.
Der Ursprung des Kaffees liegt bereits so weit zurück, dass es mehrere Legenden über seine Entdeckung gibt. Eine davon handelt von einem Mönch aus der Provinz Kaffa im äthiopischen Hochland. Er beobachtet eine besonders lebhafte Viehherde, welche nachts nicht zur Ruhe kommt. Der Mönch möchte den Grund für die Rastlosigkeit der Tiere herausfinden und beobachtet sie. Dabei entdeckt er, wie die Tiere Kaffeekirschen fressen und beschließt einen Sud aus den Früchten zu brauen. Nach dem Verzehr verschwindet seine Müdigkeit und der Kaffee ist geboren!
Einer anderen Deutung nach stammt das Wort Kaffee vom altarabischen „qahwah", das Wein bedeutet. Da der Islam den Muslimen den Genuss von Wein verbot, tranken sie stattdessen Kaffee, dessen anregende Wirkung ihnen bekannt war. Dieser „Weinersatz“ wurde dann nach dem verbotenen Getränk benannt.Ob Ihr persönlicher Wein oder der wachhaltende Sud – finden Sie bei Gourmesso Ihren Lieblingskaffee!
Bevor der Kaffee in die Kapseln und in Ihre Maschine gelangt, ist es ein weiter Weg. Gourmesso-Kaffee stammt aus Fairtrade zertifizierten Farmen auf der ganzen Welt. Ob Äthiopien, Brasilien, Honduras, Mexiko oder Indien – wir setzen auf höchste Kaffeequalität.
